ALIMENTACIÓN DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA

Alimentación durante el primer año de tu bebe. Una buena alimentación es
la base necesaria para un buen desarrollo psicofísico y es fundamental para
la defensa contra numerosas enfermedades. Este periodo de la vida de un
niño es fundamental para la adquisición de los buenos hábitos alimenticios.




 Necesidades
nutricionales En la gestación el niño recibe los alimentos de su mamá, si
la dieta materna carece de algún nutriente, el niño toma las reservas de
ésta. Pero tras el nacimiento su desarrollo sigue un ritmo muy rápido, por
lo que para asegurar un buen desarrollo físico y mental los nutrientes
deberán encontrarse en la cantidad y proporción correcta. A partir de los 6
meses la leche materna no es suficiente y son imprescindibles otros
alimentos. Es entonces, a partir de este momento, cuando se produce la
incorporación de otros alimentos:


- Se reduce el número de comidas pasando a ser 4 ingestas diarias.
- Se produce una transición en la manera de comer pasando de la succión
a la deglución.
- La consistencia de los alimentos debe ir aumentando.
- Este cambio debe ser progresivo, buscando pacientemente el momento
oportuno de la incorporación de cada nuevo alimento.
- A pesar de todo, la actitud del pequeño frente a este cambio puede ser
negativa. Ante esto no debes insistir, sino dejarlo para otra oportunidad.
La variedad de sabores Durante el primer año aprenderá a distinguir sabores
y distinguirá:



- Dulce: Es el primer sabor que distingue ya que está asociado
directamente a la leche materna. Suele ser aceptado sin problemas.
- Salado y ácido: Deben ser incorporados con cuidado. El niño puede
sorprenderse, aunque no significa necesariamente rechazo.
- Amargo: Este sabor no le agradará, pero le ayudará a formar el gusto.


¿Por qué son necesarios otros alimentos a medida que el bebé crece?

- Porque la leche materna, ese alimento tan rico y completo, tiene poca
cantidad de hierro y hacia los 6 meses los lactantes han consumido la
reserva que se trajeron de la madre.

- Porque el bebé debe ir aprendiendo poco a poco nuevas formas de
alimentarse (con cuchara, con vaso, con los dedos…) y conociendo nuevos
alimentos para integrarse en su familia y en su cultura.



Recomendaciones generales
- El bebé debe estar sentado cuando coma.
- Se le deben ofrecer los alimentos sólidos dos horas después de tomar
la leche.
- Hay que dárselos con cuchara. Nunca con tenedor.
- No se les debe adicionar sal, azúcar ni condimentos.
- Se debe iniciar con pequeñas porciones e incrementarlas
progresivamente, a medida que el bebé las acepte.
- Los alimentos se deben introducir de uno en uno, en pequeñas
cantidades y generalmente introducir un alimento nuevo cada semana. Hay que
evitar darles alimentos con gluten (cualquiera que lleve trigo, avena,
centeno o cebada) antes de probar cereales como arroz y maíz.